Como fazer bolo arco-íris

Olá cherries, como vão? Hoje trouxe uma receitinha super fofa, é o bolo arco-íris, sim, aquele bolo todo colorido e lindo que você vê em fotos! E se você pensa que é complicado, está muito enganada, ele é um bolo simples de fazer, e o resultado fica incrível, é só prestar atenção na receite e se deliciar depois! Ficou curiosa? Quer saber como fazer? Clique em Leia Mais.

Para fazer o bolo arco-íris você vai precisar de:

#Forminhas pequenas ou médias

#Mistura para bolo 

#1 xícara de leite

#Confeitos coloridos

#Papel manteiga

#Chantilly

#Corantes alimentícios

#2 colheres de manteiga

#3 ovos

Agora vamos ao modo de preparo:

Comece pela massa, como vamos usar a mistura para bolo, opte por sabores neutros como o Festa, Baunilha ou Coco. Bata os 3 ovos,as duas colheres de manteiga derretida e o leite, misture-os com a mistura para bolo, até resultar em uma mistura homogênea.

Agora vamos dar cor a massa, separe a massa em quantidades iguais de acordo com a quantidade de camadas que você quer no seu bolo. Adicione corante nas porções pequenas de massa. Agora adicione o corante, use uma ou duas gotinhas de corante, pois assado a cor fica bem forte.

O próximo passo é untar as forminhas, espalhe gotinhas de óleo nelas e em seguida recorde pedaços de papel manteiga e coloque no fundo, adicione mais algumas gotinhas de óleo e unte com farinha, retirando o excesso.

Agora pré aqueça o seu forno, e asse a massa em temperatura média, tenha cuidado pois devido elas serem fininhas, assam rápido, preste atenção para não queimar. Assim que estiverem assadas, deixe-as esfriar.

Para a cobertura você vai usar chantilly que vem quase pronto, é só bater na batedeira até conseguir o ponto desejado. Mas não esqueça de deixar a caixinha gelando por 12 horas antes de bater.

Agora é só montar o bolo! Vá colocando as massas com camadas de recheio no meio. O recheio é importante para fazer com que as massas grudem e fique mais fácil na hora de cortar o bolo.

Passe a cobertura por fora do bolo também, e se quiser enfeite com granulado,confeito ou chocolate picado. Bote o bolo na geladeira até que a cobertura endureça e está pronto.

Espero que tenham gostado do post! Aguardem mais postagens. Beijinhos da garota do blog.